An der Franklinstraße 12, in einem alten Backsteingebäude am Spree-Ufer, befindet sich das Herzstück unserer Kaffeehäuser: die Rösterei Berlin. Hier werden jeden Morgen unsere Arabica-Bohnen von unserem Röstmeister veredelt und in unsere Cafés geliefert, um den besten Kaffee der Stadt servieren zu können.
Im anliegenden Café lassen sich unsere Bohnen etwas günstiger erwerben und wem einfach nur nach Relaxen ist: Unsere große Spree-Terrasse lädt zum Verweilen und Genießen ein.