Kaffee-Eigenschaften

Eine der vollkommenen Auslesen, die um Antigua, der alten Hauptstadt Guatemalas, angebaut werden. Würzig bis schokoladig, kräftig mit feiner Säure.

Im Detail:

Unser Genuine Antigua Type „Las Capuchinas“ steht für den weltbekannten Antigua-Guatemala-Kaffee. Es ist eine Mischung aus verschiedenen Kaffees der Antigua-Region, wo einige der besten Kaffees der Welt zu finden sind.

Vulkanischer Ursprung:

Die drei Vulkane in der unmittelbaren Nachbarschaft Antiguas geben diesen Plantagen eine Erde, die reich an Mineralien und Nährstoffen ist. Diese verleiht dem Kaffee seine einzigartige Qualität. Die Bohnen werden nur handgepflückt und ausgewählt, wenn sie reif sind. Anschließend kommen sie in die Verarbeitungsanlage am Stadtrand Antiguas.